Os vencedores do 18º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais foram anunciados agora há pouco, no canal do Youtube da Emater-MG. A jornalista Aline Louise foi a responsável pela apresentação do evento.

Neste ano, o Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais recebeu 1.557 inscrições. Os cafés aram por análises físicas e sensoriais feitas por uma comissão julgadora formada por experientes classificadores e degustadores de café. A análise sensorial seguiu a metodologia da Associação de Cafés Especiais (SCA), e foram observados atributos como fragrância, aroma, sabor, acidez, corpo, uniformidade, ausência de defeitos, doçura, finalização, equilíbrio e avaliação global.

O concurso é promovido pelo Governo de Minas Gerais, por meio da Emater-MG e Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa), em parceria com a Universidade Federal de Lavras (UFLA), o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas e a Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão (Faepe).

Confira abaixo os vencedores de cada categoria:

Cerrado Mineiro

Categoria Natural:

1º lugar –  Eduardo Leandro Melo / Pratinha (MG)

2º lugar – José Adilson Candido Correa / Araxá (MG)

3º lugar – Oscar Pereira Nunes Jr. / Patrocínio (MG)

 

Categoria Cereja Descascado:

1º lugar –  Ricardo Souza Guimarães / Serra do Salitre (MG)

2º lugar – Luciana Alves de Andrade Melo / Campos Altos (MG)

3º lugar – Haroldo Barcelos Veloso / Carmo do Paranaíba (MG)

Chapada de Minas

Categoria Natural:

1º lugar –  Pedro Humberto Veloso / Francisco Dumont (MG)

Categoria Cereja Descascado:

1º lugar –  Rodrigo Montesanto Leite / Minas Novas (MG)

2º lugar –  Ildeu Geraldo Caldeira / Capelinha (MG)

3º lugar – Rodrigo Crimaudo Mendes / Angelândia (MG)

Matas de Minas

Categoria Natural:

1º lugar –  Diogo Ferreira Amorim / Espera Feliz (MG)

2º lugar –  Afonso Donizete Abreu de Lacerda / Espera Feliz (MG)

3º lugar – Patrícia Rosa Emerick / Alto Jequitibá (MG)

Categoria Cereja Descascado:

1º lugar –  Ademir Abreu Lacerda / Espera Feliz (MG)

2º lugar –  Valdinei Rezende Leles / Araponga (MG)

3º lugar – Ercilei José de Oliveira / Manhuaçu (MG)

Sul de Minas

Categoria Natural:

1º lugar –  Pedro Ferreira Rezende Brás / Vargem Bonita (MG)

2º lugar –  Luciene Aparecida Santos Mota / Pedralva (MG)

3º lugar – Letícia Moreira Teixeira Santos / Muzambinho (MG)

Categoria Cereja Descascado:

1º lugar –  Flávio Roberto Carvalho Ferraz / Dom Viçoso (MG)

2º lugar – Carmem Lucia Chaves de Brito / Três Pontas (MG)

3º lugar – Joaquim Adolfo Pinto Noronha / Dom Viçoso (MG)

Categoria Mulher Destaque:

Patrícia Rosa Emerick / Alto Jequitibá (MG)

Extensionista Destaque:

Antônio Fernando Teixeira

Grande Campeão Estadual:

Diogo Ferreira Amorim / Espera Feliz (MG)
*Café obteve 92,05 pontos

Veja também: 18º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de MG.

Especialistas destacam grãos do Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas