Programa GQC é desenvolvido durante três meses e conta com aulas expositivas e consultorias em fazendas 2oz4u
A fim de capacitar os produtores rurais de Machado e cidades vizinhas, o Sistema FAEMG/SENAR/INAES/SINDICATOS, em parceria com uma cooperativa, promove o Programa Gestão com Qualidade em Campo (GQC). Com início em outubro, o programa é desenvolvido durante três meses e conta com aulas expositivas e consultorias em dez fazendas de produtores de leite, café, grãos e frutas vermelhas. O encerramento está previsto para janeiro de 2022.
A proposta do GQC é a mudança cultural de agricultor para empresário rural através de conhecimentos sobre gestão e qualidade, gerenciamento dos processos e implementação de indicadores de desempenho. Espera-se que os produtores eliminem desperdícios, melhorem a qualidade dos processos, adequem-se às exigências do mercado e utilizem indicadores que auxiliem na tomada de decisões.
Aos 69 anos, o cafeicultor Ilvio Domingo Milane relata que o treinamento está ajudando muito. “O GQC tem ajudado muito porque precisamos sempre saber mais. O planejamento é importante para programar a colheita e o manejo. A partir de agora, vou anotar tudo para saber se realmente estamos ganhando”, diz.
“Já estamos adaptando o sítio com o que aprendemos e organizando documentos com registro para sabermos o que temos. Também fazemos o levantamento dos custos para saber se a atividade é viável ou não”, falou Salutiel Macedo de Oliveira, de Carvalhópolis.
